This is our homemade coffee table, the one we have in the living room. I say homemade because we built it ourselves, using as raw material some tables from IKEA, the LACK model to be more precise.
I had seen a similar table before in a furniture shop. It cost quite a lot for just a simple coffee table so I started thinking about a possible way to build one at a more affordable price.
When looking at the LACK table I got the idea. Why not use several ones to get a bigger table? Finally we used seven tables (only the top part, the legs are stored for any future possible project). Three for the base, one on top of each other, and four for the top, in a square composition. These ones have a small gap between them to give it a lighter and modern aspect. I made the design and my hubby made the construction. That's teamwork, isn't it?
Esta es nuestra mesa de centro, la que tenemos en el salón. Está hecha por nosotros mismos, usando como materia prima unas cuantas mesas LACK de IKEA.
Cuando estábamos buscando mesa vimos una similar en una tienda de decoración. El precio era demasiado alto para una simple mesa de centro, así que empecé a darles vueltas para encontrar una solución un poco más asequible.
Al mirar el catálogo de IKEA y, en concreto, la mesa LACK, se me ocurrió que podría quedar bien unir varias para conseguir una más grande. Y así lo hicimos. Finalmente usamos tres para la base y cuatro más para la parte de arriba. Solamente utilizamos el sobre de la mesa, las patas las hemos guardado para cualquier otro proyecto que se nos pueda ocurrir. Las tres de debajo están unidas entre sí para formar el pie, superpuestas unas a otras, formando una especie de cubo sobre el que van unidas las de arriba, que forman el sobre de la mesa, de forma cuadrada. Estas tienen una pequeña separación entre ellas, que le da un aspecto más ligero y moderno.
Mi marido fue el encargado de la construcción, yo me ocupé del diseño. Eso es trabajo en equipo, verdad?
28 February 2011
27 February 2011
Stones?
I am in love with these poufs, the Livingstones from Smarin. They are so different from what you are used to that they caught my eye. I can even imagine them in my living room.... They would look soooo nice! You can find them in different sizes, featuring poufs or cushions.
BUT (a but with capital letters), there is a problem. They are expensive, really expensive. At least for me. So I am afraid I will just be able to look at the pictures... snif...
Estoy enamorada de estos pufs, los Livingstones de Smarin. Son tan originales y distintos a lo que se suele encontrar que me han cautivado. Incluso me los puedo llegar a imaginar en mi salón... Quedarían taaaan bien! Los hay en diferentes tamaños, y también como cojines. Chulísimos.
PERO (un pero con mayúsculas) hay un problema. Y es que son muy, muy caros. Carísimos! Al menos para mi bolsillo.
Me temo que tendré que conformarme con mirar las fotos... snif...
BUT (a but with capital letters), there is a problem. They are expensive, really expensive. At least for me. So I am afraid I will just be able to look at the pictures... snif...
PERO (un pero con mayúsculas) hay un problema. Y es que son muy, muy caros. Carísimos! Al menos para mi bolsillo.
Me temo que tendré que conformarme con mirar las fotos... snif...
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DECOR
26 February 2011
Homemade bread: recipe no.3
This bread is made following the same procedure as the one explained here and here. This is just another combination which results in a slightly sweet bread. In this case I added some dehydrated apricots, cut in small pieces, and walnuts. It is ideal for a healthy breakfast, a couple of slices of bread with cream cheese and red pepper... yummy! Pour yourself a cup of tea and enjoy!
Este pan está hecho siguiendo los mismos pasos que en las recetas que os enseñé aquí y aquí. La única diferencia son los ingredientes, en este caso lleva la mezcla de harina, orejones cortados a daditos y nueces. Es una combinación muy rica, que resulta en un pan ligeramente dulce, pero no demasiado. Es ideal para el desayuno, untado con queso fresco y acompañado de unas tiras de pimiento rojo está buenísimo. Sírvete una taza de té y disfruta de un desayuno sano.
Este pan está hecho siguiendo los mismos pasos que en las recetas que os enseñé aquí y aquí. La única diferencia son los ingredientes, en este caso lleva la mezcla de harina, orejones cortados a daditos y nueces. Es una combinación muy rica, que resulta en un pan ligeramente dulce, pero no demasiado. Es ideal para el desayuno, untado con queso fresco y acompañado de unas tiras de pimiento rojo está buenísimo. Sírvete una taza de té y disfruta de un desayuno sano.
25 February 2011
Makeup pouch
Some weeks ago I started working on these makeup pouches, following the instructions from the book I love patchwork. Well, I left them apart for quite long time, while I was busy with the last handmade presents and some other stuff. This past weekend I invested some time on it and managed to finalize them. Actually there were just minor details remaining. But, you know, once you put something out of sight... it disappear of your mind as well.
Finally they are ready and available here.
Hace ya unas semanas empecé a trabajar en estos neceseres, siguiendo las instrucciones del libro I love patchwork. Pues bien, han estado abandonados durante una temporada bastante larga, mientras andaba liada con los regalos hechos a mano y otras cosillas. Este pasado fin de semana le he dedicado algo de tiempo y he conseguido terminarlos. En realidad, solamente me quedaban unos pocos remates. Pero, como ocurre siempre, en cuanto dejas algo fuera de tu vista te olvidas de ello. Al menos a mí me pasa bastante. Estoy deseando empezar algo cuando todavía no he terminado lo que tengo entre manos.
Finalmente ya están listos y disponibles aquí.
Finally they are ready and available here.
They are made of a soft 100% cotton, the same one that I used for the comfort pack, and a selection of different cotton prints in an aqua range. The pouches have a patchwork front and back, combining the solid cotton and the prints, and a coordinated polka dot ribbon to embellish the zipper.
The lining is one of the cotton prints used in the exterior.
Finalmente ya están listos y disponibles aquí.
Los tres neceseres están hechos de un algodón muy suave, el que utilicé para el saquito térmico, y diferentes estampados en tonos agua. El exterior es un damero de patchwork, combinando el algodón liso con los estampados. Y para adornarlos un poco, les he añadido una cinta de algodón con lunares, atada a la cremallera. Para el forro interior he usado uno de los estampados de fuera, el de dibujo más pequeñito.
24 February 2011
Blue & Red sky
Today we had one of those days with absolutely clear blue sky. This beautiful background and the nice temperatures invited to go outside and simply enjoy the views. So I did this afternoon!
Hoy ha sido uno de esos días con un cielo claro y azul. Esto, junto con las temperaturas tan estupendas que hemos tenido, invitaba a salir fuera y disfrutar del paisaje. Y eso es lo que he hecho esta tarde al llegar a casa!
As it happened last year, we start getting some visitors in the garden. Today I counted ten of them in just a quick look. In a few days we will have hundred ladybirds around. I do not mind though, they are really nice and, moreover, they act as natural pest controllers. Welcome back!
The kids like them a lot and spend quite some time trying to make them run on their hands and arms. It is so funny. I remember I used to do that as well when I was a child. Some things never change.
Como ya ocurrió el año pasado, empezamos a tener unos visitantes muy peculiares en el jardín. Hoy he contado diez en tan sólo un vistazo rápido. En unos días tendremos cientos de mariquitas por aquí. Pero no me importa en absoluto. Son muy chulas y, además, actúan como controladores naturales de plagas. Lo cual es de agradecer.
A los niños les encantan y se pasan un buen rato jugando a hacerlas andar por las manos y los brazos. Es tan divertido, con esas cosquillas que hacen con sus patitas, verdad? Recuerdo que yo también hacía lo mismo cuando era pequeña. Hay cosas que nunca cambian.
The perfect end for the day was this beautiful sunset. A burning sky.
Y el final perfecto para este día ha sido esta puesta de sol tan maravillosa. Un cielo naranja y rojo, que parecía que ardía.
23 February 2011
Human Planet
My friend Cris sent me this short video a couple of days ago. It is simply amazing! So, here you go:
Mi amiga Cris me mandó este video hace un par de días. Es muy cortito, pero las imágenes son impresionantes. Así que aquí os lo dejo para que lo disfrutéis.
21 February 2011
Aren't they pretty?
I love orchids! They are so beautiful and rewarding. They do not require too much care, just a bit of water from time to time and light. That's all! Fulfilling these needs they will give you lots of nice little flowers which last for a long, long period, up to three months in some cases.
I bought these ones, called Cambria, almost two years ago in IKEA. Since then they have bloomed already three times, it seems that they like the place where they are located.
Me encantan las orquídeas. Son preciosas y además muy agradecidas. Apenas necesitan cuidados, un poco de agua de vez en cuando y luz. Nada más! Y te premian con un montón de florecillas preciosas que duran mucho, mucho tiempo. Hasta tres meses en algunos casos.
Estas en concreto, que se llaman Cambria, las compré en IKEA hará casi dos años ya. Y desde entonces han florecido tres veces, parece que les gusta el sitio donde están.
I bought these ones, called Cambria, almost two years ago in IKEA. Since then they have bloomed already three times, it seems that they like the place where they are located.
Me encantan las orquídeas. Son preciosas y además muy agradecidas. Apenas necesitan cuidados, un poco de agua de vez en cuando y luz. Nada más! Y te premian con un montón de florecillas preciosas que duran mucho, mucho tiempo. Hasta tres meses en algunos casos.
Estas en concreto, que se llaman Cambria, las compré en IKEA hará casi dos años ya. Y desde entonces han florecido tres veces, parece que les gusta el sitio donde están.
20 February 2011
Productive weekend
The Black & White Leaves Clutch is already on its way to France, its new home. Therefore, it was time to make some more handbags.
The first one is also black and white (I love this combination), being the main fabric a very nice paisley print. The lining is following the same color scheme, with a very small pattern.
The second one is yellow and white, which makes it perfect for spring or summer time. The lining is a crispy shirting fabric, also yellow and white.
Both are now available here and here.
This weekend has been very productive as I also managed to finalize some makeup pouches that were left apart for quite some time, too long I would say... I have no photos yet though. As soon as I am ready I will show them.
El bolso de mano de estampado en hojitas en blanco y negro está de camino a Francia, su nuevo hogar. Así que era hora de hacer unos cuantos bolsos más. El primero es también blanco y negro (me gusta mucho esta combinación), en un motivo de cachemir. El forro sigue la misma gama, con un estampado muy pequeño.
El segundo es amarillo y blanco, muy alegre, por lo que es ideal para primavera o verano. En éste, el forro es una tela de rayitas blancas y amarillas.
Ambos están ya disponibles aquí y aquí.
Ha sido un fin de semana bastante productivo pues también he conseguido terminar unos neceseres que tenía colgados desde hacía tiempo, demasiado... Tengo pendiente las correspondientes fotos, que tendrán que esperar para mejor ocasión. Os los enseñaré pronto.
The first one is also black and white (I love this combination), being the main fabric a very nice paisley print. The lining is following the same color scheme, with a very small pattern.
The second one is yellow and white, which makes it perfect for spring or summer time. The lining is a crispy shirting fabric, also yellow and white.
This weekend has been very productive as I also managed to finalize some makeup pouches that were left apart for quite some time, too long I would say... I have no photos yet though. As soon as I am ready I will show them.
El bolso de mano de estampado en hojitas en blanco y negro está de camino a Francia, su nuevo hogar. Así que era hora de hacer unos cuantos bolsos más. El primero es también blanco y negro (me gusta mucho esta combinación), en un motivo de cachemir. El forro sigue la misma gama, con un estampado muy pequeño.
El segundo es amarillo y blanco, muy alegre, por lo que es ideal para primavera o verano. En éste, el forro es una tela de rayitas blancas y amarillas.
Ha sido un fin de semana bastante productivo pues también he conseguido terminar unos neceseres que tenía colgados desde hacía tiempo, demasiado... Tengo pendiente las correspondientes fotos, que tendrán que esperar para mejor ocasión. Os los enseñaré pronto.
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BAGS
19 February 2011
Marabara Kids
Apart from bags and clutches, I love to create things for the small ones. It is a lot of fun and I do believe it is a very good way to boost their creativity, giving them something different from the usual toys or products that you can find in any shop out there. With this in mind, I have added a specific section for them in my Etsy shop. These creations deserve their own name as well, so they will be labelled as Marabara Kids.
To start with I have listed the kids apron, which can be personalized, if you wish, with the kid's name. You can find it here.
To start with I have listed the kids apron, which can be personalized, if you wish, with the kid's name. You can find it here.
Aparte de bolsos, también me encanta hacer cosas para los más pequeños de la casa. Son proyectos muy divertidos y creo que es una buena manera de fomentar su creatividad, saliéndonos de los típicos productos y juguetes que encuentras en cualquier tienda. Con esta idea en mente he añadido una sección separada para ellos en mi tienda en Etsy. Como no podía ser de otra forma, todas estas creaciones también merecen un nombre propio, con lo que las he bautizado como Marabara Kids.
Para empezar, he listado el delantal para niños, que se puede personalizar con el nombre de su futuro dueño. Lo podéis encontrar aquí.
Labels:
KIDS
17 February 2011
It's freezing in here!
Again, we went back to winter... Snow, ice... we are freezing!
Hemos vuelto al invierno de nuevo... Nieve, hielo... nos estamos helando!
Hemos vuelto al invierno de nuevo... Nieve, hielo... nos estamos helando!
16 February 2011
Apple clouds - Nubes de manzana
This recipe is a brilliant success at home. The combination of a soft sponge cake and the little pieces of apple is so delicate that you can't stop eating them...
Ingredients (aprox. 22 units):
80 gr sugar
8 gr vanilla sugar
2 eggs
100 gr margarine
260 gr flour
8 gr baking powder
3 apples (cut in small pieces)
Icing sugar for decoration
Preparation:
Beat the eggs with the sugar and vanilla sugar till you get a whitish mixture. Add the margarine, followed by the flour and baking powder. Add the apples and mix.
Using two spoons, divide the preparation in, aproximately, 22 portions. Pre-heat the oven at 200 ºC and bake for 10 minutes.
Once cold, sprinkle the apple clouds with icing sugar.
I've seen this recipe in L'EXQUISIT, one of my favourite cooking blogs.
Esta receta es un éxito rotundo en casa. La combinación de un bizcocho esponjoso y suave con los trocitos de manzana es tan delicado que no puedes parar de comerlas.
Ingredientes:
80 gr azúcar
8 gr azúcar avainillado
2 huevos
100 gr margarina
260 gr harina
8 gr levadura en polvo
3 manzanas (cortadas en cubitos)
Azúcar glas para decorar
Preparación: Batir los huevos junto con el azúcar y el azúcar avainillado durante unos minutos, hasta que blanquee. Añadir la margarina y, a continuación, la harina con la levadura tamizadas. Incorporar las manzanas y mezclar todo.
Dividir la masa en pequeñas porciones, ayudándonos de un par de cucharas. Precalentar el horno a 200 ºC y hornear durante 10 minutos.
Una vez frías, espolvorear con el azúcar glas.
Esta receta la he visto en L'EXQUISIT, uno de mis blogs de cocina favoritos, y ya forma parte de nuestro recetario.
Ingredients (aprox. 22 units):
80 gr sugar
8 gr vanilla sugar
2 eggs
100 gr margarine
260 gr flour
8 gr baking powder
3 apples (cut in small pieces)
Icing sugar for decoration
Preparation:
Beat the eggs with the sugar and vanilla sugar till you get a whitish mixture. Add the margarine, followed by the flour and baking powder. Add the apples and mix.
Using two spoons, divide the preparation in, aproximately, 22 portions. Pre-heat the oven at 200 ºC and bake for 10 minutes.
Once cold, sprinkle the apple clouds with icing sugar.
I've seen this recipe in L'EXQUISIT, one of my favourite cooking blogs.
Esta receta es un éxito rotundo en casa. La combinación de un bizcocho esponjoso y suave con los trocitos de manzana es tan delicado que no puedes parar de comerlas.
Ingredientes:
80 gr azúcar
8 gr azúcar avainillado
2 huevos
100 gr margarina
260 gr harina
8 gr levadura en polvo
3 manzanas (cortadas en cubitos)
Azúcar glas para decorar
Preparación: Batir los huevos junto con el azúcar y el azúcar avainillado durante unos minutos, hasta que blanquee. Añadir la margarina y, a continuación, la harina con la levadura tamizadas. Incorporar las manzanas y mezclar todo.
Dividir la masa en pequeñas porciones, ayudándonos de un par de cucharas. Precalentar el horno a 200 ºC y hornear durante 10 minutos.
Una vez frías, espolvorear con el azúcar glas.
Esta receta la he visto en L'EXQUISIT, uno de mis blogs de cocina favoritos, y ya forma parte de nuestro recetario.
15 February 2011
My Etsy shop is now open!
Yes!! I am very happy to announce that my Etsy shop, Marabara, is now up and running. There is just one product listed at this moment, but more will come, for sure!
You can access it through the above link, or search for marabaradesign at the Etsy main page. I have also added a direct link from this blog.
Sí!! Estoy muy contenta al anunciar que mi tienda en Etsy, Marabara, ya está abierta y operativa. Solamente hay un producto por el momento, pero habrá más, seguro!
Podéis acceder a través del link que he incluído arriba, o buscar marabaradesign desde la página principal de Etsy. También he añadido un link directo desde el blog.
You can access it through the above link, or search for marabaradesign at the Etsy main page. I have also added a direct link from this blog.
Sí!! Estoy muy contenta al anunciar que mi tienda en Etsy, Marabara, ya está abierta y operativa. Solamente hay un producto por el momento, pero habrá más, seguro!
Podéis acceder a través del link que he incluído arriba, o buscar marabaradesign desde la página principal de Etsy. También he añadido un link directo desde el blog.
14 February 2011
Citrus
It is amazing to see how nature adapt to the environment. We have a lemon tree and some other citrus. Due to the weather conditions in this area (we have very cold winters) we need to keep them inside as they freeze easily. So they are protected in the winter garden. The trees must get really confused and they started blooming a few days ago. The lovely smell is spreading all around the place now.
Es impresionante ver cómo la naturaleza se adapta a su entorno. Tenemos un limonero y unos cuantos cítricos más. Debido a los inviernos tan fríos que tenemos por aquí hay que protegerlos dentro de casa, ya que de otro modo se hielan. Así que están a cubierto en el invernadero. Los pobres arbolitos deben andar totalmente confundidos porque han empezado a florecer hacer unos días. La ventaja, tenemos un maravilloso olor a azahar por toda la casa.
The one below is a Kumquat, which already has some fruits. I guess it was even more confused and bloomed earlier than the others...
El de debajo es un Kumquat, que ya tiene frutas. Debía estar incluso más confudido y floreció mucho antes que los otros...
13 February 2011
Black & White Clutch and... some news
This is the last curvy clutch I have made. A black & white version, which can be used for any occasion. I find it very elegant. I love it! For the moment, this is my favourite one.
The exterior fabric is a leaves motif. For the lining I chose a white background with polka dots in black color, matching the main fabric scheme. The size is again a 110% enlarged pattern, measuring 28 cm (wide) x 14 cm (high) x 10 cm (deep).
And... I have some news, which make me really happy. I will be opening my own Etsy shop! It is already registered although not fully settled. My plan it to have it up and running very, very soon. Stay tuned!
This black & white clutch and some others I am working on at this moment, in the same style, will be for sale. In the meantime, if you are interested on any particular product, just contact me!
Este es el último bolso de mano que he hecho. Una versión en blanco y negro, para usar en cualquier ocasión. Lo encuentro muy elegante. Me encanta cómo ha quedado! Por el momento es mi favorito.
La tela exterior tiene un motivo de hojas, blanco sobre negro. Para el forro he escogido una tela en fondo blanco con unos lunares en color negro, para seguir la misma gama de color. De nuevo el tamaño es el patrón al 110%, lo que da unas medidas de 28 cm (ancho) x 14 cm (alto) x 10 cm (fondo).
Y ahora.... una noticia, que me hace mucha ilusión. Dentro de poco tendré mi propia tienda en Etsy! Ya está registrada pero faltan algunos detalles por concretar. Mi plan es tenerla operativa muy, muy pronto. Estad al tanto! Para empezar, este bolso de mano en blanco y negro y otros más en los que estoy trabajando ahora, del mismo estilo, estarán a la venta. Mientras tanto, si estáis interesados en algo en concreto, contactad conmigo!
Below you can see some photos with the clutch "in action" so that you can get a better idea about the size.
Os incluyo unas fotos del bolso "en acción" para que os hagáis una idea más exacta del tamaño.
The exterior fabric is a leaves motif. For the lining I chose a white background with polka dots in black color, matching the main fabric scheme. The size is again a 110% enlarged pattern, measuring 28 cm (wide) x 14 cm (high) x 10 cm (deep).
And... I have some news, which make me really happy. I will be opening my own Etsy shop! It is already registered although not fully settled. My plan it to have it up and running very, very soon. Stay tuned!
This black & white clutch and some others I am working on at this moment, in the same style, will be for sale. In the meantime, if you are interested on any particular product, just contact me!
Este es el último bolso de mano que he hecho. Una versión en blanco y negro, para usar en cualquier ocasión. Lo encuentro muy elegante. Me encanta cómo ha quedado! Por el momento es mi favorito.
La tela exterior tiene un motivo de hojas, blanco sobre negro. Para el forro he escogido una tela en fondo blanco con unos lunares en color negro, para seguir la misma gama de color. De nuevo el tamaño es el patrón al 110%, lo que da unas medidas de 28 cm (ancho) x 14 cm (alto) x 10 cm (fondo).
Y ahora.... una noticia, que me hace mucha ilusión. Dentro de poco tendré mi propia tienda en Etsy! Ya está registrada pero faltan algunos detalles por concretar. Mi plan es tenerla operativa muy, muy pronto. Estad al tanto! Para empezar, este bolso de mano en blanco y negro y otros más en los que estoy trabajando ahora, del mismo estilo, estarán a la venta. Mientras tanto, si estáis interesados en algo en concreto, contactad conmigo!
Below you can see some photos with the clutch "in action" so that you can get a better idea about the size.
Os incluyo unas fotos del bolso "en acción" para que os hagáis una idea más exacta del tamaño.
12 February 2011
Strawberry crumble
The first strawberries are already in the supermarkets. As soon as I saw them this morning I thought about this recipe. I saw it in Gastronomía&Cia last spring and I have repeated it many times since then. As they say, once you prepare it you will never forget it. They are absolutely right!
This recipe is not only delicious, but also very, very easy to prepare. Here we go:
Ingredients:
850 gr strawberries
180 gr sugar
80 gr flour
40 gr ground almonds
20 gr oat flakes
60 gr butter
cinnamon (to taste)
Preparation:
Cut the strawberries in medium size pieces, mix with 100 gr of sugar and soak for some minutes. Meanwhile, using your fingers, mix the remaining 80 gr of sugar with the rest of the ingredients. At the beginning you may think that nothing will come out from there, just insist, get your hands dirty and you will get a perfect crumble. Grease a baking pan with butter. Poor the strawberries in the pan and distribute the crumble on top. Pre-heat the oven at 190 ºC and bake for 25-30 minutes, till golden.
You can serve this delight with cream or ice cream. We like to eat it warm, with vanilla ice cream. The combination of warm and cold temperatures is simply fantastic! And the taste... hmmm, you better try it!
Las primeras fresas ya están en el mercado. Según las he visto esta mañana en el super he pensado en esta receta. La vi en el blog Gastronomia&Cia la primavera pasada y, desde entonces, la he repetido muchas veces. Como ellos comentan, una vez que preparas esta receta no te olvidas nunca de ella. Y qué razón tienen!
Esta receta no solamente está deliciosa sino que, además, es muy, muy fácil de preparar. Allá vamos:
Ingredientes:
850 gr fresas
180 gr azúcar
80 gr harina
40 gr almendra en granillo
20 gr copos de avena
60 gr mantequilla
canela (al gusto)
Preparación:
Cortar las fresas en trozos medianos. Mezclar con 100 gr del azúcar y dejar macerar durante unos minutos. Mientras, mezclar con los dedos los restantes 80 gr de azúcar con el resto de ingredientes. Al principio pensarás que de ahí no vas a sacar nada de nada. Pero insiste, príngate las manos y obtendrás un estupendo crumble, tendrá el aspecto de migas. Engrasar un molde de horno con un poco de mantequilla. Echar las fresas y repartir el crumble por encima. Precalentar el horno a 190 ºC y hornear durante unos 25-30 minutos, hasta que esté dorado.
Puedes servir esta delicia con nata o helado. A nosotros nos gusta comerlo caliente, con helado de nata o vainilla. La combinación frío-caliente es simplemente fantástica! Y el sabor.... ummm, mejor pruébalo y ya me contarás!
This recipe is not only delicious, but also very, very easy to prepare. Here we go:
Ingredients:
850 gr strawberries
180 gr sugar
80 gr flour
40 gr ground almonds
20 gr oat flakes
60 gr butter
cinnamon (to taste)
Preparation:
Cut the strawberries in medium size pieces, mix with 100 gr of sugar and soak for some minutes. Meanwhile, using your fingers, mix the remaining 80 gr of sugar with the rest of the ingredients. At the beginning you may think that nothing will come out from there, just insist, get your hands dirty and you will get a perfect crumble. Grease a baking pan with butter. Poor the strawberries in the pan and distribute the crumble on top. Pre-heat the oven at 190 ºC and bake for 25-30 minutes, till golden.
You can serve this delight with cream or ice cream. We like to eat it warm, with vanilla ice cream. The combination of warm and cold temperatures is simply fantastic! And the taste... hmmm, you better try it!
Las primeras fresas ya están en el mercado. Según las he visto esta mañana en el super he pensado en esta receta. La vi en el blog Gastronomia&Cia la primavera pasada y, desde entonces, la he repetido muchas veces. Como ellos comentan, una vez que preparas esta receta no te olvidas nunca de ella. Y qué razón tienen!
Esta receta no solamente está deliciosa sino que, además, es muy, muy fácil de preparar. Allá vamos:
Ingredientes:
850 gr fresas
180 gr azúcar
80 gr harina
40 gr almendra en granillo
20 gr copos de avena
60 gr mantequilla
canela (al gusto)
Preparación:
Cortar las fresas en trozos medianos. Mezclar con 100 gr del azúcar y dejar macerar durante unos minutos. Mientras, mezclar con los dedos los restantes 80 gr de azúcar con el resto de ingredientes. Al principio pensarás que de ahí no vas a sacar nada de nada. Pero insiste, príngate las manos y obtendrás un estupendo crumble, tendrá el aspecto de migas. Engrasar un molde de horno con un poco de mantequilla. Echar las fresas y repartir el crumble por encima. Precalentar el horno a 190 ºC y hornear durante unos 25-30 minutos, hasta que esté dorado.
Puedes servir esta delicia con nata o helado. A nosotros nos gusta comerlo caliente, con helado de nata o vainilla. La combinación frío-caliente es simplemente fantástica! Y el sabor.... ummm, mejor pruébalo y ya me contarás!
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